粗粮早餐
现代人越来越注意饮食健康，小本生意你可以从粗粮早餐下手。像玉米棒、烤红薯、煎饼、烧麦包子、茶叶蛋、 粽子等等，大中小城市和乡镇的早夜市、学校、厂区和繁华路段都可以做。
有机蔬菜店
经过调味更加适合现代人对食物的需求。玉米、芹菜、胡萝卜等健康的有机蔬菜都可以作为蛋糕的原材料，而且口感清爽不甜腻，不仅健康养生，连怕胖爱美的女性都可以放心大胆地享用，绝对是很有市场的一个项目。
移动小吃车
移动小吃车应该是最适合创业新朋友的，因为作为小吃车项目，是不需要房租费的困扰的，而且也不会有太多的水电费负担，极大地减少了创业朋友的前期资金压力，做一些例如煎饼果子，烤冷面，铁板鱿鱼。
羊肉串等比较热门的小吃，选择一个客流量比较大的地方比如商场楼之间或者公司，学校附近，当小吃的香味在人流量络绎不绝的街道上飘着的时候热门就会被吸引，当你的技艺到达一定的水平的时候人们自然会去买单，为你创造盈利。
小本生意的诀窍
1、巧占市场盲点。小本经营者如果被动随波逐流，可能永无出头之日。其实，经济愈发达，社会愈进步，人们的需求就愈细化。
2、不要把利润看得太重。小本生意利润微薄，小本经营资本相当有限，最怕造成商品积压，资金周转不了，成为死钱，包袱越背越重，影响下一步的经营，形成恶性循环。
3、为顾客提供便利。资本雄厚的企业，可以通过各大媒体发布促销广告，利用自身优越的经营环境、齐全配套的商品和服务，等顾客主动上门。
做小本生意所需要投入的资金较少，即使创业失败，也亏不了多少钱，不会因此而赔上后半辈子，所以，大家可以放心大胆地去做。不过，做小生意一定要了解市场行情，抓住市场盲点，这样才能够在残酷竞争中赢得生机。
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